在拆迁过程中，即便被拆迁人已在补偿协议上签字，若后续发现补偿方案存在明显不公或在非自愿情况下签订，依然有权通过法律途径寻求救济。需要注意的是，协议签订后维权难度确实会增加，因此主张权利必须有充分的法律依据和证据支持。

实践中，以下几种情况下签订的补偿协议可以根据实际案件情况维护权益：

首先，协议内容显失公平。一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，导致双方权利与义务明显失衡，受损害方可以请求撤销协议。在拆迁中，这通常体现为补偿标准严重低于《国有土地上房屋征收与补偿条例》规定的“类似房地产的市场价格”。例如，周边同类房屋市场价为每平方米1万元，而协议补偿价仅为2000元，且无法给出合理解释，这就可能构成显失公平。

其次，因欺诈、胁迫而签约。如果征收方以欺骗手段（如提供虚假信息）或胁迫手段（如以停水、断电相威胁）迫使被拆迁人签字，该协议违背了当事人的真实意思表示。被拆迁人可诉请撤销协议，但关键在于提供确凿证据，如录音、录像、证人证言等。

再者，协议违反法律强制性规定。如果补偿协议的内容本身违法，或者损害了国家、社会公共利益，该协议或相关条款可能被认定为无效。

最后，签约主体不适格。如果签订协议的一方不具备法定资格，例如，非房屋所有权人代签且未经合法授权，或者实施征收的单位本身没有合法授权，该协议的效力将存在重大瑕疵。

若存在上述情况，被拆迁人可根据自身实际情况，通过法律途径维护自身合法权益。例如，可向上一级行政机关申请复议或反映情况。涉及回迁安置房质量、面积不达标、位置不符约定等具体问题时，被拆迁人可向属地住建部门反映。若发现拆迁过程中相关人员存在违法违纪行为，如收受贿赂、滥用职权等，可向纪检监察部门反映情况。

当然，在符合法定条件时，被拆迁人亦可向人民法院提起诉讼。如行政机关在签约过程中存在欺诈、胁迫，或协议内容重大显失公平，当事人可诉请撤销协议或确认无效。通过法院的审判，能对补偿协议的合法性、有效性等作出公正裁决，从而切实维护被拆迁人的合法权益。但此类案件专业性强、程序复杂，建议在专业征地拆迁律师的指导下分析案件情况、制定维权策略，以最大程度地保障自身合法权益。

本文内容仅供一般性参考，不构成正式法律意见。如有个案需求，请及时咨询有关专业律师

如果您正面临房屋拆迁、拆迁补偿不合理等相关法律问题，建议及时寻求专业法律帮助。盛廷律师十八年征地拆迁维权经验，行政诉讼专业团队，守护您的合法权益。